| 港式罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 椰菜 | 克 | 79千卡 | 15千卡 | 1.36克 | 0.15克 |
| 月桂叶 | 克 | 10千卡 | 508千卡 | 26.08克 | 36.24克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 931克 | 港式罗宋汤热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于高尔夫球170分钟消耗的热量...270 | |||||
港式罗宋汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蕃茄（4个）、中洋葱（1个）、牛油（3汤匙）、西芹粒（2杯）、椰菜（1/4个）、月桂叶（2-3片）、浓缩牛肉汤（1罐）、水（4罐）、茄膏（1罐80毫升）、牛蹍（半斤）、红萝卜（6根）、牛油（1汤匙）、辣椒油（2汤匙）、干罗勒香草碎（2汤匙）、盐（适量）
1/2. 先将牛蹍飞水, 约10分钟, 洗净, 沥水备用。
2/2. 快所有材料放于煲内, 盖上盖, 大火先烧开, 煮20分钟后改慢火再煲2个半小时。 吃前再加入汁料调味即可。
食材功效信息
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、促消化、补充营养等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
椰菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
月桂叶的热量508千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脑、安抚胃痛、养肝补肾等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、下气、促进消化等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 港式罗宋汤热量766 千卡
- 脂肪117.49 克
- 蛋白质28.94 克
- 碳水化合物36.58 克
- 钠693.7 毫克
- 钙335 毫克
- 铁15.87 毫克
- 钾1042 毫克