| HP菠萝炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 563千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 647克 | HP菠萝炒牛肉热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡，相当于掸灰尘317分钟消耗的热量...150 | |||||
HP菠萝炒牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（450克）、蒜蓉（1汤匙）、洋葱（1个）、罐头菠萝（1罐）、红椒（1个）、HP汁(好味汁)（4汤匙）、罐头菠萝（2汤匙）、白糖（适量）、生粉（适量）、白糖（少许）、盐（少许）、水（少许）、食用油（适量）、酱油（适量）
1/3. 牛肉用酱油、糖先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分钟，先用半汤匙蒜蓉，快火炒至7成熟，盛起备用。
2/3. 快火下油起锅，炒香蒜蓉，加入洋葱用少许盐炒软，加入红椒略炒一阵。
3/3. 加入牛肉和汁料快手炒匀，熄火再加入菠萝推匀，装盘即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补中益气、益气血等功效；可与香菇、葱、甘蔗搭配；与栗子、红糖、红螺相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、排毒清肠、杀菌等功效；可与生菜、醋、粳米搭配；与蜂蜜、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、杀菌、降血脂等功效；可与羊肉、苦瓜、鸡蛋搭配；与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、胃肠胀气、促进消化等功效；可与海虾、小白菜、鳕鱼搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- HP菠萝炒牛肉热量793 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质45.27 克
- 碳水化合物67.44 克
- 钠76.2 毫克
- 钙80 毫克
- 铁9.61 毫克
- 钾1855 毫克