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印度式番茄烧鸡

印度式番茄烧鸡的热量和减肥功效

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印度式番茄烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量87印度式番茄烧鸡热量/卡路里35千卡
跳舞 热量35千卡,相当于跳舞7分钟消耗的热量...288

印度式番茄烧鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

洋葱(1大个)、肉桂皮(1条)、鸡大腿肉(6块)、番茄罐筒(400克)、新鲜生姜(1片)、蒜头4瓣肉豆蔻粉(1克)、孜然粉(10克)、橄榄油(15毫升)、盐(5克)、姜黄粉(5克)、豆蔻粉(2.5克)、新鲜黑胡椒粉(5克)、月桂叶(2片)、丁香粉(1克)

1/3. 将洋葱、大蒜、生姜在食品处理器里搅成糊状。置一大煎锅于中火上,倒入油加热,放入洋葱酱炒,不断搅拌,约10分钟。

2/3. 加孜然、姜黄、盐、胡椒、豆蔻、桂皮、丁香、月桂叶和肉豆蔻入锅里一起炒,炒约1至2分钟。再下鸡肉块翻炒,让肉块都涂上调料。

3/3. 再炒4分钟,然后倒入西红柿和汤汁,搅匀。 将火调低,小火炖煮1至2个小时,或直至油浮在汤的上面。其间随时搅动。 (注:如果不盖着煮,汤汁会变稠,可加点水。要不然就一直盖着慢煮 )。吃前弃掉肉桂皮和月桂叶。

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、防癌、抗癌等功效;可与羊排、苹果、猪骨搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 印度式番茄烧鸡热量35 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物9.34 克
  • 4 毫克
  • 23 毫克
  • 0.21 毫克
  • 146 毫克

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