| 虫草花炖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 虫草花炖鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于修建房屋189分钟消耗的热量...330 | |||||
虫草花炖鸡腿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、生姜（1块）、大料（2个）、精盐（适量）、陈皮（适量）、虫草花（适量）
1/10. 做这道菜的材料。
2/10. 把从草花泡发。泡的水不要丢掉留着备用。
3/10. 砂锅中加入适量的清水和泡发虫草花的水，加入大料、姜、陈皮稍微煮一会儿。
4/10. 鸡腿用清水洗干净放到砂锅里。
5/10. 用大火把水煮开。
6/10. 撇除砂锅上面的浮沫。
7/10. 把火调成小火，盖上砂锅盖子继续煮。
8/10. 鸡腿炖煮20分钟后，放入虫草花。
9/10. 再炖到鸡肉软烂时候，加入适量的精盐。
10/10. 炖好的虫草花鸡腿。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋骨、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虫草花炖鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克