| 泰式鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 总量 | 814克 | 泰式鸡热量/卡路里1359千卡 | |||
1/3. 将柠檬草的顶部和根部去掉。然后用个钵和臼将柠檬草、盐、蒜、姜黄和胡椒捣细碎。
2/3. 按鸡肉纵向切开,切成2块。洗净。将混合好的调料揉到鸡肉里。放到冰箱里入味4小时或过夜。
3/3. 在烤架上烤10-15分钟,或直到鸡肉烤熟。趁热食用即可。
整鸡的热量167千卡(每100克);具有促进消化、帮助消化、补精填髓等功效;可与首乌、冬瓜、栗子搭配;与菊花、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;