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泰式风味鸡肉米粉

泰式风味鸡肉米粉的热量和减肥功效

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泰式风味鸡肉米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
椰奶260千卡187千卡2.5克17.5克
总量226泰式风味鸡肉米粉热量/卡路里295千卡
空中蹬腿运动 热量295千卡,相当于空中蹬腿运动98分钟消耗的热量...180

泰式风味鸡肉米粉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

洋葱(1个(165)克)、新鲜红辣椒(1个)、无骨鸡胸肉(4块)、椰奶(1罐(280)克)、干米粉(336克)、鲜姜末(2克)、蔬菜油(15毫升)、黑芝麻油(15毫升)、老抽(5毫升)、新鲜青柠汁(20毫升)、新鲜香菜(3克)、新鲜九层塔(3克)、生粉(8克)、水(30毫升)、青柠(1个)、浓奶油(15毫升)

1/3. 在大炒锅里高火加热芝麻油和蔬菜油,将洋葱、姜和辣椒爆炒到洋葱变软,加鸡肉条、青柠汁、酱油、九层塔和香菜,翻炒到鸡肉变成金黄色且熟透。将椰奶倒入烧开。将生粉加水搅拌后倒进汤里,炖10分钟左右,或汤汁变浓稠为止。

2/3. 同时,将米粉放进热水里浸泡3分钟。将一大锅水烧开后把泡过的米粉放进去煮3分钟,或煮软为止,沥干备用。

3/3. 将鸡肉等与米粉装在盘子里,用青柠和奶油点缀即可。

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与玉米、猪肉、苹果搭配;与小龙虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;

椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 泰式风味鸡肉米粉热量295 千卡
  • 脂肪17.6 克
  • 蛋白质3.6 克
  • 碳水化合物11.84 克
  • 4 毫克
  • 23 毫克
  • 0.21 毫克
  • 146 毫克

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