| 时蔬水煮鸡脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白花菜 | 克 | 178千卡 | 56千卡 | 2.4克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1482克 | 时蔬水煮鸡脯热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡，相当于背部训练299分钟消耗的热量...210 | |||||
时蔬水煮鸡脯的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（4块）、鸡汤（720毫升）、白酒（3汤匙）、芦笋（适量）、玉米棒（适量）、青花菜（适量）、胡萝卜（适量）、白花菜（适量）、荷兰芹（适量）、百里香（适量）、月桂叶（适量）
1/3. 取一烘烤用大瓦锅，放入鸡脯肉、鸡汤、雪莉酒或白酒和香料束。沸后转小火，盖上锅盖再煮20分钟，撇去浮沫。同时，将所有蔬菜切成适合入口的小块。
2/3. 鸡肉煮到20分钟时，加入蔬菜。盖上锅盖，续煮5分钟，至蔬菜变软、鸡肉肉汁不带血色。取出香料束扔掉。
3/3. 将鸡汤和蔬菜舀入餐盘，鸡肉放在最上面（可按喜好切成小块）。撒上荷兰芹，即可上桌。
食材功效信息
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、消除疼痛、舒筋活血等功效；可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配；与股内牛肉、核桃仁、番茄辣酱相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心血管、预防高血压、促进胎儿大脑发育等功效；可与青蟹、银杏、海参搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、帮助消化等功效；可与菠菜、豆浆、黄豆搭配；与樱桃、木瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
白花菜的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃建脾、增进食欲、提神生津等功效；
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营养信息
- 时蔬水煮鸡脯热量1047 千卡
- 脂肪9.34 克
- 蛋白质37.74 克
- 碳水化合物28.65 克
- 钠893.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾795 毫克