| 奶油红辣椒汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 667克 | 奶油红辣椒汤热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于垒球105分钟消耗的热量...300 | |||||
奶油红辣椒汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（25克）、红椒（4个）、洋葱（1个）、蒜头（4个）、鸡汤（750毫升）、浓奶油（100毫升）、现磨黑胡椒（适量）、盐（适量）
1/3. 将黄油用中火在锅内化开。倒入红辣椒，洋葱和蒜末炒5-10分钟或直到变软。
2/3. 倒入鸡汤，搅拌均匀，然后转为小火烧30分钟。之后倒入搅拌机搅拌均匀。
3/3. 将汤倒过一个滤网，将汁液部分倒回锅里用中小火继续烧。然后加入奶油、盐、胡椒入味，搅拌均匀，烧大约5-10分钟即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、健脾胃、促消化等功效；可与明虾、虾、基围虾搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗癌、降血压等功效；可与鸡蛋、玉米、猪骨搭配；与蜂蜜、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、杀菌、防癌症等功效；可与洋葱、龙须菜、醋搭配；与鸡翅、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
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营养信息
- 奶油红辣椒汤热量523 千卡
- 脂肪110.7 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物95.1 克
- 钠223.3 毫克
- 钙257 毫克
- 铁8.91 毫克
- 钾1751 毫克