| 美味鸡肝酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肝 | 克 | 121千卡 | 121千卡 | 16.6克 | 4.8克 |
| 奶油芝士 | 克 | 161千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 总量 | 175克 | 美味鸡肝酱热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于坐车282分钟消耗的热量...60 | |||||
美味鸡肝酱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡肝（100克）、奶油芝士（75克）、盐（适量）、新鲜黑胡椒粉（适量）、干雪利酒（30毫升）、蒜头（1瓣）、洋葱（15克）、黄油（15克）
1/2. 取一个中等大小平底锅置于中火上，加热黄油至融化后加入蒜头，洋葱和鸡肝翻炒。然后将火调小，文火煮约10分钟，直到鸡肝变软嫩，并不再是粉红色。
2/2. 将煮好的鸡肝放入搅拌器，加干雪利酒，奶油芝士，盐和胡椒一起搅拌，直到混合物变平滑。将混好的酱移到一个中碗里，盖上碗，放入冰箱冷藏约2小时即可食用。
食材功效信息
鸡肝的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保健、补血、保护眼睛等功效；可与肉桂、粳米、芹菜搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 美味鸡肝酱热量282 千卡
- 脂肪38.5 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠92 毫克
- 钙7 毫克
- 铁12 毫克
- 钾222 毫克