| 辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 451克 | 辣子鸡丁热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于伸展操158分钟消耗的热量...150 | |||||
辣子鸡丁的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2块）、青椒（1个）、洋葱（1个）、绿辣椒（2个）、大西红柿（1个）、橄榄油（1汤匙）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、辣椒粉（1汤匙）
1/2. 用半汤匙的辣椒粉盐和胡椒将鸡肉入味。用中高火将油烧热，放入鸡肉炒3-4分钟直到鸡肉不再是粉红色。将锅内的鸡肉用大漏勺移开并保温。
2/2. 还用同一个锅，将青椒和洋葱炒软，加上辣椒、西红柿和剩下的半汤匙辣椒粉，再继续炒3-5分钟。然后再加入鸡肉继续炒2分钟即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚填精、强筋骨等功效；可与板栗、油菜、冬瓜搭配；与芝麻、芥末酱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防感冒、开胃消食等功效；可与鸡翅、鲳鱼、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、消炎、杀菌等功效；可与火腿、羊排、玉米搭配；与皮皮虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡丁热量394 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物17.24 克
- 钠71.4 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾626 毫克