| 辣味咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 菱角 | 克 | 360千卡 | 98千卡 | 4.5克 | 0.1克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 948克 | 辣味咖喱鸡热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡，相当于扎马步169分钟消耗的热量...240 | |||||
辣味咖喱鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
椰奶（2罐）、绿咖喱酱（30克）、鸡汤（160毫升）、菱角（1罐）、罐装切片竹笋（1罐（225装）克）、绿灯笼椒（1个）、新鲜蘑菇片（70克）、无骨鸡胸肉（3块）、鱼露（45毫升）、新鲜九层塔（10克）
1/2. 用中火在大汤锅里将椰奶和咖喱酱搅散，炖5分钟。
2/2. 加鸡汤、菱角、竹笋、灯笼椒、蘑菇和鸡肉并搅拌，加鱼露和九层塔调味，再炖10分钟左右，或直到鸡肉熟透但还嫩为止。
食材功效信息
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
菱角的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解酒毒、止渴等功效；与五花肉、猪肚、火腿相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 辣味咖喱鸡热量677 千卡
- 脂肪17.99 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物60.15 克
- 钠1282.8 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾725 毫克