| 咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 901克 | 咖喱鸡热量/卡路里1394千卡 | |||
 热量1394千卡，相当于念书950分钟消耗的热量...88 | |||||
咖喱鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
整鸡（1.3千克）、洋葱（3个）、生姜粉（0.4克）、大蒜（2个）、月桂叶（1片）、肉桂粉（2克）、咖喱粉（20克）、甜辣椒粉（2克）、柠檬（半个）、白糖（2克）、红辣椒粉（1克）、盐（1克）、番茄酱（15克）、水（适量）、橄榄油（60毫升）
1/3. 将洋葱在橄榄油里炒黄。然后加入肉桂粉和月桂叶。继续炒，再加入生姜、甜辣椒粉、咖喱粉、糖、盐和大蒜。继续炒2分钟。混合物就会变成糊状。
2/3. 加入鸡肉块和番茄，加上足够盖住鸡肉的水。蒸煮到鸡肉熟透，大约20分钟。
3/3. 食用前，加入柠檬汁和红辣椒粉，再蒸5分钟即可。
食材功效信息
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有益五脏、补精填髓、补肾精等功效；可与栗子、茼蒿、冬虫夏草搭配；与海虾、红薯、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血压、延缓衰老等功效；可与羊排、玉米、猪骨搭配；与河虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡热量1394 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物10.64 克
- 钠67.3 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾397 毫克