| 简便泰式鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 罐装椰奶 | 克 | 622千卡 | 185千卡 | 1.9克 | 19克 |
| 总量 | 659克 | 简便泰式鸡汤热量/卡路里1161千卡 | |||
1/3. 将鸡肉切成条并在油涡中炒2-3分钟指直到鸡肉泛白。
2/3. 用一个锅将椰奶和水煮沸后转小火,加入鸡肉、姜末、鱼子酱、柠檬汁、辣椒粉和姜黄。继续煮10-15分钟直到鸡肉熟透。
3/3. 蒸好后撒些葱花和新鲜胡荽趁热即可上桌。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋壮骨、添髓等功效;可与冬虫夏草、冬瓜、茼蒿搭配;与李子、海虾、芝麻相克,同食可能会引起不适;
罐装椰奶的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;