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鸡肉西兰花意面

鸡肉西兰花意面的热量和减肥功效

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鸡肉西兰花意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉605千卡133千卡19.40克0.9克
洋葱4千卡40千卡1.1克0.1克
总量465鸡肉西兰花意面热量/卡路里609千卡
吃东西 热量609千卡,相当于吃东西304分钟消耗的热量...120

鸡肉西兰花意面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(455克)、洋葱(10克)、新鲜西兰花(175克)、意大利管面(pennepasta)(500克)、新鲜罗勒叶(10克)、磨碎的帕马森芝士(10克)、罐装碎番茄(2罐)、橄榄油(45毫升)、蒜头(2头)、盐(适量)、干牛至(1克)、黑胡椒(适量)

1/4. 鸡肉切成2厘米左右的小块;蒜头切碎。中火预热一个大锅,放油和鸡肉下去煮,煮至鸡肉变色,再加洋葱和蒜末进去炒5分钟左右,或直到蒜头变成金黄色和洋葱变成透明。

2/4. 加番茄、西兰花、盐、胡椒和干牛至进去,煮开,盖上盖,熄火焖10分钟。

3/4. 同时,用一个大锅烧开一锅淡盐水。放意大利管面进去煮8-10分钟或者直到面条变软。捞起,沥干,放回锅里。把鸡肉和西兰花以及酱汁倒进锅里,拌匀。

4/4. 加入罗勒叶拌匀,再在上面撒上帕马森芝士即成。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益气、强筋壮骨等功效;可与茼蒿、茶树菇、冬瓜搭配;与芥末酱、芹菜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、帮助消化等功效;可与五花肉、松子、鸡蛋搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡肉西兰花意面热量609 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质20.5 克
  • 碳水化合物11.84 克
  • 38.4 毫克
  • 26 毫克
  • 0.81 毫克
  • 484 毫克

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