| 黑胡椒烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 608克 | 黑胡椒烤鸡腿热量/卡路里1015千卡 | |||
1/6. 鸡腿划两刀方便入味。
2/6. 黑胡椒粉适量,盐,糖,酱油,蒜茸辣酱,料酒、油少许。
3/6. 所有的调料放一起拌匀,把鸡腿放进调料里,做个全身按摩。
4/6. 放进冰箱12个小时以上。
5/6. 烤箱预热220度。拿铝箔纸包住关节处,以防烤糊了。在鸡腿上盖上点洋葱。
6/6. 烤箱250度烤15分钟,翻面,去掉铝箔纸,继续烤20分钟。出炉马上洒点胡椒粉就可以了。
琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有补虚填精、健脾胃、添髓等功效;可与油菜、茼蒿、豇豆搭配;与李子、狗肾、北极虾相克,同食可能会引起不适;