| 火腿辣椒cupcake热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 火腿辣椒cupcake热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于摇摆舞183分钟消耗的热量...270 | |||||
火腿辣椒cupcake的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 准备材料！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
2/13. 分离蛋清和蛋黄
3/13. 打发蛋清至打蛋器的头拉出来的蛋清呈小三角
将打发的蛋清放入冰箱冷藏，下面开始处理蛋黄部分
4/13. 将盐 糖 黑胡椒粉 油 奶 加入蛋黄的盆中，搅拌均匀
5/13. 把四分之三的火腿粒和辣椒碎加入蛋黄盆中，拌匀
剩余的四分之一留着到最后置于cupcake顶部
6/13. 加入低筋粉，虾米，苏打粉一丁点儿
7/13. 拌匀后的面糊
8/13. 将蛋清盆从冰箱中拿出，舀出三分之一蛋清放在蛋黄盆中，搅匀，
9/13. 将搅匀的蛋黄盆中的粘稠物倒入还剩三分之二蛋清的盆中（同时可以开始预热烤箱）
10/13. 将拌匀的糊糊倒入两个cup中，下面这个cup倒的稍微多了点，导致烤好之后差点膨出来（一般就倒至八分满即可）
11/13. 将剩余的四分之一火腿粒和辣椒碎放在两个cup表面（忘拍照片了）
12/13. （烤箱之前预热大概五分钟了）
170度烤25分钟~
最后几分钟观察一下，别烤焦了哈
13/13. 完成！诱人吧！
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与白菜、丝瓜、冬瓜搭配；与香菜、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、防感冒、健脾胃等功效；可与圆白菜、鳕鱼、白菜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、美容护肤等功效；可与菠菜、百合、圆生菜搭配；与红薯、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿辣椒cupcake热量825 千卡
- 脂肪26.31 克
- 蛋白质40.56 克
- 碳水化合物61.92 克
- 钠1086 毫克
- 钙78 毫克
- 铁9.05 毫克
- 钾1491 毫克