黑椒海鲜河粉的热量和减肥功效

分享到：

黑椒海鲜河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾仁	克	24千卡	48千卡	10.4克	0.7克
鱿鱼	克	38千卡	75千卡	17克	0.8克
带子	克	132千卡	264千卡	55.6克	2.4克
绿豆芽	克	11千卡	22千卡	1.14克	0.72克
河粉	克	440千卡	220千卡	4.3克	0.6克
总量	400克	黑椒海鲜河粉热量/卡路里645千卡
热量645千卡，相当于登山机96分钟消耗的热量...402

黑椒海鲜河粉的做法共5个步骤

虾仁（50克）、鱿鱼（50克）、带子（50克）、河粉（200克）、绿豆芽（50克）、食用油（2汤匙（30毫升））、麻油（1茶匙（5）克）、香葱（1棵）、蒜茸（1茶匙（5）克）、蚝油（1汤匙（15毫升））、绍酒（1汤匙（15毫升））、黑胡椒酱（2汤匙（30）克）

1/5. 香葱洗净，切成斜段。绿豆芽用清水冲洗干净。鱿鱼打上花刀，再切成长方片。

2/5. 锅中放入适量热水，中火烧沸后将虾仁、鱿鱼片和带子放入汆煮1分钟，然后取出用冷水冲凉待用。

3/5. 中火烧热菲仕乐双柄炒锅，用水珠测试锅的温度。当水珠撒入锅中定在锅中央不动时，即说明锅的温度已经达到。此时倒入油，将蒜茸放入爆香，随后放入黑胡椒酱翻炒片刻。

4/5. 将河粉放入锅中，连续炒制2分钟，再放入绿豆芽、香葱段、虾仁、鱿鱼花和带子，调入绍酒、蚝油拌炒至匀。

5/5. 最后出锅前淋入麻油即可。

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、预防动脉硬化、催乳等功效；可与娃娃菜、荷兰豆、龙须菜搭配；与番茄、西红柿、芹菜相克，同食可能会引起不适；

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；

带子的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、利五脏、补肾等功效；

河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有暖胃、养胃、聪耳等功效；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、通经脉、还能补肾等功效；可与蛤蜊、鲫鱼、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；