| 黄豆焖猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 150克 | 黄豆焖猪手热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡，相当于有氧运动113分钟消耗的热量...275 | |||||
黄豆焖猪手的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪手（2只）、黄豆（150克）、葱结（1个）、草果（1个）、盐（适量）、香叶（2片）、八角（1个）、老抽（20毫升）、冰糖（适量）、料酒（20毫升）、老姜（3片）
1/3. 猪手两个，让店家斩成小块，锅中放水，放入猪手汆烫两分钟至血沫出来，洗净待用。
2/3. 将洗净的猪手、黄豆放入砂锅中，再放入葱结、老姜片、料酒、老抽、八角、香叶、草果，加水至浸没全部食材。
3/3. 大火煮开后，转小火焖烧2小时。加盐、冰糖调味，起锅前再用旺火收一下汤汁即可。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脑、利水、养颜护肤等功效；可与花生、鸡蛋、茄子搭配；与芹菜、猪蹄、基围虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄豆焖猪手热量518 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克