| 鲜蘑番茄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 嫩豌豆 | 克 | 14千卡 | 69千卡 | 4.42克 | 0.35克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 675克 | 鲜蘑番茄汤热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡，相当于有氧操163分钟消耗的热量...280 | |||||
鲜蘑番茄汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲜平菇（20克）、番茄（20克）、嫩玉米粒（20克）、嫩豌豆（20克）、高汤（500毫升）、鲜姜碎（5克）、大葱碎（5克）、食用油（20毫升）、盐（1茶匙（5）克）、胡椒粉（1/3茶匙（2）克）、水淀粉（2汤匙（30毫升））
1/2. 将鲜平菇、番茄洗净切丁；
2/2. 中火加热锅中的油，放入鲜姜碎、大葱碎翻炒出香味，再放入平菇丁、番茄丁炒匀，倒入高汤，再加入嫩豌豆和嫩玉米粒，烧开。最后调入盐、胡椒粉和水淀粉，再次烧开即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、治疗高血压、润肠通便等功效；可与黄鱼、茭白、福寿鱼搭配；与螃蟹、土豆、青鱼相克，同食可能会引起不适；
嫩豌豆的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补、促进睡眠、御寒等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、治疗高血压、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、清污解毒等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜蘑番茄汤热量761 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质16.51 克
- 碳水化合物113.64 克
- 钠10087.66 毫克
- 钙728 毫克
- 铁12.25 毫克
- 钾550 毫克