| 江湖版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 江湖版热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于漂流1分钟消耗的热量...300 | |||||
江湖版的做法共4个步骤
食材主料/辅料
原料：（适量）、虾半斤（适量）、螃蟹2个（适量）、青鱼一块（我买了7块钱（适量）、半斤多些）（适量）、鸡蛋一个（适量）、调料：（适量）、淀粉3小勺（适量）、盐（适量）、胡椒粉少许（适量）、油1小勺（适量）、料酒2小勺（适量）
1/4. 1，虾剪了须洗干净，锅中水烧开，把虾扔进去，关火，不要煮，后面还要煮的，虾煮久肉就老了（这一步回来就做，乘虾还活着），3分钟后捞起虾备用
2/4. 2，青鱼去皮去骨，（大骨头扔回锅里熬底汤）然后片成片，用蛋清，淀粉，胡椒芬，盐，料酒和油把鱼片淹制
3/4. 3，再次将锅里水烧开，滚几分钟把鱼骨头熬熟，此时用牙刷把螃蟹刷干净，请老公来帮忙把螃蟹一切二，然后切口处沾上蛋黄液入锅
4/4. 4，水再开后，把虾倒入锅中，最后倒入鱼片，再次水开后，调入盐即可
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、提鲜等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 江湖版热量4 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克