| 鱼香雪鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 69克 | 鱼香雪鱼柳热量/卡路里620千卡 | |||
1/5. 先把鱼肉切成比手指头略宽的条
2/5. 锅热到油,趁油热的时间把干淀粉撒到鱼柳上抓一抓
3/5. 油7成热时下鱼柳翻炒
4/5. 等鱼柳变硬变白,即到入由葱花、蒜沫、酱油、剁椒酱、料酒、盐、糖和水淀粉调配出的汁
5/5. 继续翻炒,待鱼柳入味后即可出锅!
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、降血脂、高脂血症等功效;