| 香草蛋烘面包丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酸黄瓜 | 克 | 19千卡 | 11千卡 | 0.33克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 香草蛋烘面包丁热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡，相当于上网345分钟消耗的热量...90 | |||||
香草蛋烘面包丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
全麦面包片（3片）、鸡蛋（一个）、盐（少许）、罗勒（少许）、薄荷（少许）、酸黄瓜（半根）、橄榄油（适量）
1/4. 1个鸡蛋+少少盐，搅出泡泡，2片面包切丁，混合，让面包吸净蛋液。
2/4. 一小把罗勒和薄荷切几刀+半根酸黄瓜切碎，与前面的面包丁混合。
3/4. 锅里放3勺橄榄油，热后倒入面包丁，铺平，再搅一个鸡蛋，沿边倒进锅里，转几下，滴几滴水，盖盖子小火烘几分钟，等鸡蛋周围起了酥边儿，整个滑到盘子里。
4/4. 面包下面是脆的，上面是软的。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、黄豆、明虾搭配；与鹅肉、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、提鲜等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有解毒消肿、抗老化、行气活血等功效；
薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有消炎、疏肝解郁、清利咽喉等功效；可与粳米、豆腐、西瓜搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
酸黄瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 香草蛋烘面包丁热量517 千卡
- 脂肪123.25 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物99.85 克
- 钠11465 毫克
- 钙797 毫克
- 铁29.44 毫克
- 钾1403 毫克