| 香糯八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 碧根果 | 克 | 538千卡 | 690千卡 | 9.17克 | 71.97克 |
| 总量 | 502克 | 香糯八宝饭热量/卡路里1660千卡 | |||
 热量1660千卡，相当于有氧操356分钟消耗的热量...280 | |||||
香糯八宝饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米150克（适量）、黑米50克（适量）、红枣（适量）、葡萄干（适量）、碧根果（适量）、粟子（适量）、豆沙（适量）、白糖各适量（适量）
1/6. 糯米黑米前一天洗过后，泡水过夜，第二天早上煮熟，水不要多，稍稍超过米一点就好。
2/6. 煮好的糯米饭趁热拌入白糖（有熟猪油的话可放入一勺），拌匀放凉
3/6. 红枣、葡萄干洗净，碧根果、粟子剥仁，取一干小碗，碗内刷上一层油，将干果先放在碗底，摆发出自己喜欢的花样
4/6. 在干果上放一层拌好的饭，再放上适量豆沙，然后再放上一层饭
5/6. 将糯米饭压平整，最后在四周再放上些干果
6/6. 上笼蒸半个小时，将小碗倒扣在盘子上，取下小碗即可。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、提高免疫力、滋养阴血等功效；可与乌鸡、黄豆、牛奶搭配；与玄参、螃蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补血气、防止冠心病、暖肾等功效；可与枸杞、蜂蜜、山药搭配；与白开水、龟、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
碧根果的热量690千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含锌；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补脑、防止白发、乌发等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香糯八宝饭热量1660 千卡
- 脂肪74.77 克
- 蛋白质20.37 克
- 碳水化合物217.76 克
- 钠940.8 毫克
- 钙228 毫克
- 铁21.93 毫克
- 钾2068 毫克