| 西葫芦银鱼炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼 | 克 | 263千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 483克 | 西葫芦银鱼炒蛋热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于芭蕾舞62分钟消耗的热量...288 | |||||
西葫芦银鱼炒蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
银鱼（250克）、西葫芦（半个）、香芹叶子（少量）、草鸡蛋（4个）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 所有食材洗净，准备好。
2/9. 西葫芦切丝，芹菜叶子切丝，葱姜切丝。
3/9. 鸡蛋打发。
4/9. 炒锅加热，倒入适量食用油，放葱姜爆香。
5/9. 倒西葫芦丝下锅翻炒，并放入适量的盐。
6/9. 西葫芦炒到断生，微微出水的时候，倒入香芹叶子翻炒。
7/9. 再倒入银鱼，轻轻翻炒，微煮1分钟。
8/9. 银鱼变（本身是透明）白色，鱼身弯曲的时候，倒入鸡蛋液。
9/9. 蛋液凝固的时候，再翻面，鸡蛋两面都熟时，加入鸡精拌匀，关火装盘。
食材功效信息
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宜肺、利水、润肺止咳等功效；可与木耳、冬瓜、蕨菜搭配；与甘草、红枣相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润泽肌肤、防癌等功效；可与豆腐、羊肉、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西葫芦银鱼炒蛋热量300 千卡
- 脂肪4.18 克
- 蛋白质18.41 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠10.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾508 毫克