| 黄豆粉丝杂拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 黄豆粉丝杂拌菜热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡，相当于网球115分钟消耗的热量...420 | |||||
黄豆粉丝杂拌菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、粉丝（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、盐（适量）、味极鲜（适量）、白醋（适量）、香油（适量）
1/6. 准备煮好的五香黄豆、粉丝等食材。
2/6. 黄瓜、胡萝卜、洋葱切丁。
3/6. 锅中水烧沸，先入胡萝卜丁焯，然后入粉丝烫软捞出。
4/6. 将黄豆、黄瓜丁、洋葱丁放在一起，加入焯好沥水的胡萝卜、粉丝。
5/6. 加入味极鲜、盐、白醋、香油拌匀。
6/6. 装盘食用。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白护肤、催乳、减少骨丢失等功效；可与香菜、花生、茄子搭配；与猪肉、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、益气等功效；可与菠菜搭配；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、补钙、杀菌消炎等功效；可与羊排、苹果、松子搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆粉丝杂拌菜热量804 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物153.74 克
- 钠25.3 毫克
- 钙220 毫克
- 铁13.62 毫克
- 钾1206 毫克