| 金盏虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 140克 | 金盏虾仁热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于潜泳5分钟消耗的热量...900 | |||||
金盏虾仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
馄饨皮数张（适量）、大虾 250g（适量）、蛋清 1只（适量）、鲜香菇 3朵（适量）、西兰花 100g（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜各1/2根（适量）、鸡精（适量）、盐 各1茶匙（5g）（适量）、水淀粉（适量）、油各1汤匙（15ml）（适量）
1/5. 大虾挑去沙肠，剥去虾壳，虾仁洗净，沥去水分，加入蛋清、水淀粉、盐抓拌均匀，腌制30分钟。
2/5. 鲜香菇、胡萝卜、黄瓜洗净，切成丁。西兰花洗净，沥去水分分成小朵。
3/5. 将馄饨皮两面薄薄地刷上一层油，然后将3－4张围摆在烤蛋糕的模具中，
4/5. 烤箱预热180度，将蛋糕模移入烤箱，上下火烤制8分钟，即成漂亮的金盏。
5/5. 大火烧热炒锅中的油至七成热，放入虾仁滑炒，然后放入切好的香菇丁、胡萝卜丁，翻炒1分钟后再放入西兰花和黄瓜丁，加入鸡精调味，拌炒均匀后盛入烤制好的金盏中即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、解毒生津等功效；可与鳕鱼、豆浆、大米搭配；与木瓜、樱桃、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、增进食欲等功效；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、补中和血、和胃等功效；
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营养信息
- 金盏虾仁热量71 千卡
- 脂肪3.14 克
- 蛋白质11.94 克
- 碳水化合物59.16 克
- 钠1.26 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克