| 酸辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 酸辣鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于压腿530分钟消耗的热量...150 | |||||
酸辣鸡爪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、盐（适量）、红糖（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、辣椒（适量）、蒜末（适量）
1/6. 将盐、红糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。
2/6. 将鸡爪斩块
3/6. 用锅将水烧开，将鸡爪放入煮约十分钟，捞起
4/6. 过水，就是放在水龙头不断冲水，使它变凉，直至冲出来的水不浑浊
5/6. 将过好水的鸡爪放到冰水中浸泡一会儿，这一步是关键的一步，能使鸡爪肉更加脆
6/6. 将加工好的鸡爪放到调味酱中，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制六小时以上。完成！！
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
