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食物热量与做法

酸奶慕丝蛋糕

酸奶慕丝蛋糕的热量和减肥功效

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酸奶慕丝蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黄油	克	178千卡	888千卡	1.4克	98克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
奶油	克	1758千卡	879千卡	0.7克	97克
酸奶	克	150千卡	104千卡	2.5克	2.7克
总量	537克	酸奶慕丝蛋糕热量/卡路里2088千卡
热量2088千卡，相当于修建房屋380分钟消耗的热量...330

酸奶慕丝蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

全麦消化饼干（一袋）、黄油（20克）、水（100毫升）、奶油（200克）、酸奶（200毫升）

1/5. 全麦消化饼干一袋,用擀面杖碾碎,与20克黄油充分拌匀,放入蛋糕模中,压紧,放入冰箱冷藏一个小时以上

2/5. 100克QQ糖加入100ML水,隔热水融化(偶只有75克,所以又加了一片鱼胶片),放凉

3/5. 200克奶油打至六分发,浓稠即可,再准备200ML酸奶

4/5. 将奶油,酸奶,放凉的QQ糖溶液混合

5/5. 到入模具中,稍震一下,磕出气泡,放入冰箱冷藏4个小时以上

食材功效信息

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；

酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；

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营养信息

酸奶慕丝蛋糕热量2088 千卡
脂肪197.7 克
蛋白质4.6 克
碳水化合物20.6 克
钠348.1 毫克
钙208 毫克
铁2.2 毫克
钾604 毫克

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