| 干椒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 200克 | 干椒白菜热量/卡路里70千卡 | |||

1/6. 白菜取嫩帮,去掉边叶。

2/6. 切成小条后,再切斜刀块。

3/6. 入加了盐、鸡精的沸水中略焯。

4/6. 沥水捞出,加鸡精、盐略拌。

5/6. 锅中油烧热,入干红椒炸香。

6/6. 将炸好的辣椒油倒在盘中,拌匀食用。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解热除烦、增强抵抗力等功效;可与奶酪、板栗、虾皮搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;