| 酒香甜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 酒香甜排骨热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于高尔夫球3分钟消耗的热量...270 | |||||
酒香甜排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肋排500克（适量）、葱（适量）、姜各3克（适量）、花椒10粒（适量）、曲酒一茶匙（适量）、糖3茶匙（适量）、酱油3茶匙（适量）、盐3克（适量）
1/4. 排骨切小块儿，放入姜片、葱段儿、花椒、曲酒、酱油，糖
2/4. 搅拌均匀，盖保鲜膜放置冰箱冷藏1小时，翻动，继续冷藏1小时
3/4. 热锅，5分热码入腌制好的排骨，小火
4/4. 一面煎至金黄，翻面继续煎至金黄，剩余的腌制料中加入少许盐，搅拌均匀，倒入锅里，小火至汤汁浓浓，就可以出锅了
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；可与臀部牛肉、牛头、股内牛肉搭配；与冬枣、千页豆腐、熏干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒香甜排骨热量12 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克