| 豆豉鲜鱿须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 762克 | 豆豉鲜鱿须热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于美容445分钟消耗的热量...60 | |||||
豆豉鲜鱿须的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼须（适量）、青辣椒（适量）、红辣椒（适量）、姜片（适量）、豆豉适量（适量）、蚝油（适量）
1/3. 鱿鱼须撕去外皮，洗净，切小段。
2/3. 锅中烧开水，下点姜片，倒入切好的鱿鱼须，变色即捞出。
3/3. 下油，放入豆豉，炒香；接着放青、红辣椒，炒到8分熟的时候，倒入烫过的鱿鱼须，加适量盐、蚝油翻炒均匀即可。
食材功效信息
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促进消化、挡辐射等功效；可与苦瓜、鸡翅、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、健胃消食、降血糖等功效；可与鹌鹑、苦瓜、羊肉搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、镇吐、杀菌等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、抗癌等功效；
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营养信息
- 豆豉鲜鱿须热量445 千卡
- 脂肪15.43 克
- 蛋白质29.68 克
- 碳水化合物24.24 克
- 钠990.6 毫克
- 钙280 毫克
- 铁4.74 毫克
- 钾648 毫克