| 豆沙薯梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆沙 | 克 | 741千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 1028克 | 豆沙薯梨热量/卡路里2240千卡 | |||
 热量2240千卡，相当于晾衣服1120分钟消耗的热量...120 | |||||
豆沙薯梨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红薯（500克）、糥米粉（50克）、鸡蛋（一个）、豆沙（300克）、土豆丝（若干）、面包糠（适量）、食用油（适量）
1/5. 红薯蒸熟，用勺子背挤压成薯泥
2/5. 根据红薯含水量的多少加入适量的糥米粉揉成面团
3/5. 手上蘸油抓坏包入豆沙馅，整形成梨形
4/5. 鸡蛋打入碗内搅散，放入梨坏裹上一层蛋液后在面包糠里滚上一圈粘满即可
5/5. 土豆丝插在梨坏的顶部，锅中坐油烧至八成热，下锅炸至金黄色即可
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、抗癌等功效；可与米面、猪排、牛奶搭配；与大花蟹 、河蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、清热解毒等功效；可与荠菜、西红柿、基围虾搭配；与甲鱼 、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、大便秘结、抗菌消炎等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、血管硬化、润肠等功效；
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营养信息
- 豆沙薯梨热量2240 千卡
- 脂肪116.51 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物138.12 克
- 钠165.5 毫克
- 钙98 毫克
- 铁9.75 毫克
- 钾277 毫克