| 蘑菇酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 184克 | 蘑菇酿肉热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于聚会451分钟消耗的热量...90 | |||||
蘑菇酿肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1（适量）、蘑菇8个（适量）、2（适量）、猪肉100克（适量）、3（适量）、西红柿一个（适量）、4（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、生姜粉（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、生抽适量（适量）
1/6. 蘑菇洗净去蒂待用
2/6. 将猪肉剁成尼，用盐、生姜粉、胡椒粉、油、生抽搅拌均匀
3/6. 胡萝卜檫取少量胡萝卜丝
4/6. 把肉末酿入蘑菇，用胡萝卜丝装饰
5/6. 放入电饭煲蒸熟（利用煮饭的时候同步进行）
6/6. 取出装盘。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、绿豆芽、菠菜搭配；与冬虫夏草、猕猴桃、樱桃相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、帮助消化、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 蘑菇酿肉热量676 千卡
- 脂肪109 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物88 克
- 钠10079.4 毫克
- 钙698 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾214 毫克