| 薯丝蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 108克 | 薯丝蛋饼热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于做题28分钟消耗的热量...108 | |||||
薯丝蛋饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆1个（适量）、鸡蛋3个（适量）、烟肉丝（适量）、洋葱（适量）、番茜（适量）、食盐（适量）、胡椒（适量）、橄榄油适量（适量）
1/2. A．将土豆去皮切丝并用水浸一会后再隔干水分，洋葱，番茜切碎，鸡蛋加食盐和番茜碎打匀。
2/2. B．用橄榄油爆香烟肉丝和洋葱碎，加入土豆丝炒熟并用食盐、胡椒调味，然后加入蛋浆，两面煎成金黄色即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗癌、杀菌消炎等功效；可与羊肉、鸡蛋、猪肝搭配；与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、促消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温中散寒、止痛、解毒等功效；
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营养信息
- 薯丝蛋饼热量51 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物78.04 克
- 钠38955 毫克
- 钙181 毫克
- 铁10.94 毫克
- 钾3324 毫克