| 薏米雪耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 539克 | 薏米雪耳汤热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡，相当于背包旅行177分钟消耗的热量...420 | |||||
薏米雪耳汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
薏米（适量）、雪耳（适量）、淮山（适量）、云苓（适量）、红枣（适量）、蜜枣（适量）、瘦肉约500克（适量）
1/4. 先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟
2/4. 挑选新鲜瘦肉约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖瘦肉，用大火煲至水开后约5分钟，熄火将将瘦肉捞起。
3/4. 然后将浸泡过的汤料与瘦肉一同放入汤锅内，用大火煲30分钟。
4/4. 再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味即可享用清热润燥的薏米雪耳汤了。
食材功效信息
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾去湿、促代谢、清热排脓等功效；可与银耳、香菇、猕猴桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有帮助消化、益胃补肾、促进消化等功效；可与猪骨、乌鸡、银耳搭配；与鲤鱼、鹿肉、香蕉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、滋养阴血、益智健脑等功效；可与莲子、牛奶、小米搭配；与胡萝卜、鱼肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有抗过敏、宁心安神、增强食欲等功效；可与白菜、鹿茸、面条搭配；与葱、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薏米雪耳汤热量1238 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物235.7 克
- 钠53.5 毫克
- 钙181 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾1259 毫克