| 薄荷蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 248克 | 薄荷蛋花汤热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于柔道10分钟消耗的热量...600 | |||||
薄荷蛋花汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
自种新鲜薄荷叶（适量）、鸡蛋（2个）、水（适量）、盐（少许）
1/6. 将新鲜薄荷叶择洗干净待用；
2/6. 将适量水倒入汤锅烧煮；
3/6. 烧水同时将鸡蛋洗净擦干磕入碗里打散；
4/6. 水开后倒入蛋液搅拌均匀（喜欢大块蛋体的就稍稍搅拌即可）
5/6. 放入薄荷叶加盐起锅
6/6. 最后用薄荷叶稍稍装饰即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与生菜、桂圆、北极虾搭配；与田鸡、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、止血等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄荷蛋花汤热量105 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克