| 糖醋豆芽菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋豆芽菜热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于摘水果37分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋豆芽菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（500克）、青椒（1个）、胡萝卜（2片）、食用油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/8. 所有食材准备好。
2/8. 绿豆芽放淡盐水里浸泡20分钟，再用清水反复多洗2遍。
3/8. 青椒洗净切丝，胡萝卜切丝。
4/8. 炒锅加热，倒入食用油，放葱姜爆香。
5/8. 先倒青椒胡萝卜丝快速翻炒。
6/8. 大概半分钟左右，倒入豆芽快速翻炒。
7/8. 加入盐，醋，糖拌匀。
8/8. 最后加入鸡精，拌匀后，即可关火装盘。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调五脏、通经脉、预防便秘等功效；可与冬瓜、黄瓜、蛤蜊搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋豆芽菜热量110 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克