| 麻辣牛肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肚 | 克 | 180千卡 | 72千卡 | 14.5克 | 1.6克 |
| 总量 | 250克 | 麻辣牛肚热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于太极拳45分钟消耗的热量...240 | |||||
麻辣牛肚的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肚（250克）、红辣椒（一个）、干辣椒（适量）、葱、姜、大蒜、花椒（少许）
1/3. 起锅倒油加入花椒喜欢麻的可以多加点，待花椒炸出香味时把花椒捞出不用。
2/3. 依次下入姜 蒜 红辣椒 干辣椒 葱断 炒出香味入牛肚，加少许鸡精。
3/3. 最后再放点葱就起锅。
食材功效信息
牛肚的热量72千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚益精、消渴、补虚赢等功效；可与大白菜、白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣牛肚热量180 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠60.6 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾162 毫克