| 营养美味鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 243克 | 营养美味鸡蛋糕热量/卡路里183千卡 | |||
1/6. 将蒸锅加水后,放在电磁炉上烧开。
2/6. 待烧开的过程中,准备鸡蛋一个,打散后加少许盐
3/6. 空鸡蛋壳内装入开水,鸡蛋和水的比例是2,所以要加两鸡蛋壳的水。水内加点蚝油。
4/6. 将打散的鸡蛋缓缓倒入水中,边搅拌边倒。
5/6. 把搅拌好的鸡蛋+水倒入带盖子的小碗中,上蒸锅。
6/6. 定时12分钟,加入熟虾及一点香油。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效;可与圆生菜、黄豆、西红柿搭配;与鹅蛋、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、提高性功能、增强性欲等功效;可与上海青、大白菜、葡萄搭配;与橙子、洋葱、西瓜相克,同食可能会引起不适;