| 节瓜海鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 113克 | 节瓜海鲜汤热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于固定脚踏车4分钟消耗的热量...420 | |||||
节瓜海鲜汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
沙虾250克（适量）、带子8只（适量）、花蛤500克（适量）、节瓜1个450克（适量）、香葱（适量）、香菜（适量）、胡椒粉各少许（适量）、姜4片（适量）
1/8. 虾放冰箱速冻1小时后去壳，用牙签挑去虾肠。
2/8. 带子在购买时，档主己代为剖干净。
3/8. 花蛤买回来用淡盐水养3一4小时去泥沙。
4/8. 然后烧开水放入花蛤，稍煮片刻待壳开口捞起，去壳洗净泥沙。
5/8. 节瓜刮去皮洗净，切长块状。
6/8. 热锅下油，放入姜片爆香，加入节瓜继续爆透，加入适量清水煮至节瓜熟透。
7/8. 加入带子、虾仁、花蛤肉、胡椒粉煮至全部材料熟透。
8/8. 最后加入怱、麻油和香菜、食盐调味即可。
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、解表、预防感冒等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、帮助消化、开胃醒脾等功效；可与虾、羊排、胡萝卜搭配；与火腿、猪里脊肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 节瓜海鲜汤热量31 千卡
- 脂肪0.82 克
- 蛋白质5.07 克
- 碳水化合物9.76 克
- 钠263 毫克
- 钙122 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾480 毫克