| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 自制酸奶热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于乐队演奏90分钟消耗的热量...240 | |||||
自制酸奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
全脂牛奶（1000毫升）、瓶装原味酸奶（120毫升）、白砂糖（2汤匙（30）克）
1/4. 将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质。
2/4. 全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下煮饭键加热牛奶。
3/4. 将牛奶加热至38度左右（可用食品温度计测量），抬起煮饭键，使牛奶处于保温状态。
4/4. 将瓶装原味酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀，盖上盖子，使电饭煲依然处于保温状态，静置6小时即可。
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有大便秘结、防治近视、预防便秘等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与金针菇、雪莲果、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 自制酸奶热量359 千卡
- 脂肪3.27 克
- 蛋白质3.15 克
- 碳水化合物104.68 克
- 钠43.4 毫克
- 钙133 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾137 毫克