| 自制原味酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 264克 | 自制原味酸奶热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于宗教舞34分钟消耗的热量...300 | |||||
自制原味酸奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜奶（500毫升）、原味酸奶（100毫升）、杂果（半杯）
1/4. 将酸奶放在室温数分钟﹐让酸奶发酵菌在烹调前变暖。将鲜奶加热到摄氏40度左右。在鲜奶中加入酸奶，快速拌匀﹐然后把混合物倒入独立的酸奶锅里。盖上锅盖。
2/4. 将蒸架放入内锅，加水到做酸奶的水位标示。然后将酸奶锅放在蒸架上。
3/4. 按下「燕麦/酸奶」键后选择「酸奶」程序。烹调时间设定为3小时，然后按「烹调」开始制作酸奶。
4/4. 酸奶做好后，可配搭水果或添加峰蜜进食。也可以将酸奶放进冰箱里保留一夜，然后冷食。
食材功效信息
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 自制原味酸奶热量172 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠39.8 毫克
- 钙118 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾150 毫克