| 美妙的邂逅-咖啡花生小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 240千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 88千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 咖啡粉 | 克 | 61千卡 | 509千卡 | 1.6克 | 29.1克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 杏仁粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 241克 | 美妙的邂逅-咖啡花生小蛋糕热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡，相当于洗脚222分钟消耗的热量...240 | |||||
美妙的邂逅-咖啡花生小蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
内馅:牛奶（1小匙）、花生酱（40克）、糖粉（10克）、奶油（10克）、B:蛋糕体：奶油（60克）、白糖（35克）、咖啡粉（1/2小匙）、全蛋（40克）、牛奶（20克）、杏仁粉（10克）、泡打粉（1/4小匙）、低粉（60克）
1/7. 先将A内馅的材料拌匀备用
2/7. 奶油软化后，加入糖，咖啡粉一起打至松身，颜色变白
3/7. 蛋分3次加入拌匀，每加入一次要拌匀才可再加下一次
4/7. 粉类过筛加入步骤3中稍拌匀（不要过份搅拌）
5/7. 牛奶分次加入拌匀即可
6/7. 将面糊装入裱花袋，挤1/3分量于小纸杯内，内馅装裱花袋，挤入面糊内，再将面糊挤入至8分满
7/7. 预热烤箱（拌面糊时开始预热），180度中层12分钟左右即可
食材功效信息
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺、滋润皮肤、抗老化等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、疗疮等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、促进代谢等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
咖啡粉的热量509千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利窍除湿、补充营养、利腰膝等功效；
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营养信息
- 美妙的邂逅-咖啡花生小蛋糕热量889 千卡
- 脂肪201.7 克
- 蛋白质48.81 克
- 碳水化合物475.71 克
- 钠2784.1 毫克
- 钙773 毫克
- 铁56.79 毫克
- 钾2358 毫克