| 金丝蟹柳豆腐舟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 546克 | 金丝蟹柳豆腐舟热量/卡路里233千卡 | |||
1/5. 盒豆腐用微波炉加热半分钟,从中间切开,将上下两半均匀码放在盘中.在豆腐上均匀撒上少许盐
2/5. 黄瓜切薄片,铺在豆腐层上.
3/5. 将蟹柳豆苗用水焯过,控干水份后均匀码放在黄瓜层上.
4/5. 将红薯叉成细丝,过油炸至金黄色,码放在豆苗层上.
5/5. 制调料:酱油盐鸡粉醋香油,,将酱汗均匀淋至菜品上.大功告成~~
蟹柳的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、清热解毒、补骨添髓等功效;
豆苗的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、清肝明目、止痛等功效;可与基围虾、北极虾、明虾搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、减肥强体、清热利水等功效;可与虾米、苹果、绿豆芽搭配;与彩椒、干辣椒、白菜相克,同食可能会引起不适;