| 红枣香菇排骨清汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 282克 | 红枣香菇排骨清汤热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于钓鱼141分钟消耗的热量...180 | |||||
红枣香菇排骨清汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（以一人一餐量为例）（适量）、生姜一块（适量）、红枣（适量）、香菇（适量）
1/9. 排骨（一餐量为例）铺在锅底（高压锅为例）
2/9. 放入生姜一个（洗净拍扁）
3/9. 加水（与煮饭加水方式相似，即手压在排骨上，水漫过手背）
4/9. 开火。大火烧开后，转小火，压一刻钟。
5/9. 关火
6/9. 加盐（食物熟了，然后再加盐，比较科学）后开火
7/9. 或者，此时也可以随自己喜好加其他材料，这次以红枣和香菇为例，
8/9. 开火烧开后，转小火，焖5分钟（把香菇红枣焖熟焖烂了，排骨也更烂）
9/9. 关火，加胡椒味精等调味即成。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、养心安神、防治心血管病等功效；可与莲子、核桃、枸杞子搭配；与黄瓜、螃蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、健胃保肝、治疗高血压等功效；可与武昌鱼、牛腩、木瓜搭配；与西红柿、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣香菇排骨清汤热量423 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物73 克
- 钠7.6 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾544 毫克