| 红枣莲子赤豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 赤豆 | 克 | 411千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 338克 | 红枣莲子赤豆汤热量/卡路里858千卡 | |||
1/4. 1用清水将红枣和赤豆浸泡4小时、淘去泥沙杂质洗净;
2/4. 2将浸泡洗净后的赤豆、莲子放入锅中,加入足够清水,旺火烧沸后,转小火慢火焖煮1小时;
3/4. 3加入洗净后的红枣继续慢火闷煮半小时;
4/4. 4煮至赤豆莲子酥透后,加入红糖调和即成。
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、抗炎、保肝护肝等功效;可与鹿茸、兔肉、黑豆搭配;与鱼肉、虾、玄参相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、抗癌、降血压等功效;可与红薯、山药、黑米搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
赤豆的热量329千卡(每100克);具有健胃、治疗高血压、健美减肥等功效;可与糯米、鸡肉、鲤鱼搭配;与盐、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;