| 紫菜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 96克 | 紫菜馄饨热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于高尔夫球12分钟消耗的热量...300 | |||||
紫菜馄饨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
速冻小馄饨 3个（适量）、紫菜（适量）、小虾皮 各5g（适量）、红菜椒 10g（适量）、香葱碎 3g（适量）、姜（适量）、盐 各2g（适量）、香醋（适量）、芝麻香油 各3ml（适量）
1/3. 将紫菜用开水烫一下，沥去水分。红菜椒切成细丝。
2/3. 大火烧开小煮锅中的水，放入小馄饨煮熟，捞出。
3/3. 将煮熟的小馄饨、烫好的紫菜、小虾皮、红菜椒丝、香葱碎、姜末、盐放入碗中，加入煮馄饨的汤，然后再加香醋和芝麻香油即可。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、清热利水、提高免疫力等功效；可与虾皮、海带、豆腐搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、促消化、解药毒等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、护肝、止血等功效；可与土豆、大蒜、黄瓜搭配；与芹菜、小白菜、莼菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜馄饨热量59 千卡
- 脂肪1.34 克
- 蛋白质8.61 克
- 碳水化合物38.76 克
- 钠1153.9 毫克
- 钙102 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾729 毫克