| 素食咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 总量 | 130克 | 素食咖喱热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于乡村舞18分钟消耗的热量...270 | |||||
素食咖喱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
洋葱1颗（适量）、土豆两个(大的话可以用一个)（适量）、四季豆十几条吧（适量）、素肉丸（适量）、青椒（适量）、咖喱粉（适量）
1/3. 锅里放油,油热放洋葱煸炒出香味再放切好的土豆块跟四季豆素肉丸青椒再炒几下.
2/3. 咖喱粉对水如果喜欢重味就调浓一些,把调好的咖喱水倒到锅里跟菜一起拌均大火煮开,小火炖煮.要时不时的搅动喔,因为有土豆怕粘底糊锅.
3/3. 夹一块土豆尝尝,软烂的时候就可以了.咖喱粉本身没咸味,如果觉得味淡的话可以加盐调味.
食材功效信息
素肉丸的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、降血糖、促进消化等功效；可与猪肝、紫甘蓝、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进食欲、促进血液循环、抗癌等功效；
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营养信息
- 素食咖喱热量80 千卡
- 脂肪6.61 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物63.75 克
- 钠100 毫克
- 钙190 毫克
- 铁34.33 毫克
- 钾912 毫克