| 竹蔗茅根荸荠排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 龙眼 | 克 | 238千卡 | 60千卡 | 1.31克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 575克 | 竹蔗茅根荸荠排骨汤热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于有氧拳击操71分钟消耗的热量...600 | |||||
竹蔗茅根荸荠排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1（适量）、排骨一根约300G萝卜半个（适量）、2（适量）、竹蔗一段（适量）、茅根数根（适量）、荸荠数个（适量）、3（适量）、红枣（适量）、龙眼（适量）、枸杞（适量）、银耳少许（适量）
1/5. 所有材料清洗干净处理好：萝卜切块、竹蔗劈开折断、荸荠去泥洗净无需去皮、红枣、银耳、龙眼用水冲洗干净待用；
2/5. 煮一锅水使排骨出血水；
3/5. 茅根、竹蔗、荸荠、红枣、龙眼、银耳放入电磁炉锅加水煮出甜味（煮约15分钟）
4/5. 15分钟后加入萝卜、排骨……继续煮约100分钟（偶设置温度120度）
5/5. 快煮好的时候加入枸杞……
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、补益脾胃、养心安神等功效；可与白菜、黄豆、小麦搭配；与海蟹、螃蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
龙眼的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有御寒、补心益脾、气血不足等功效；可与灵芝搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、益精明目、养血等功效；可与山楂干、山楂、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹蔗茅根荸荠排骨汤热量709 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质18.41 克
- 碳水化合物147.04 克
- 钠258.3 毫克
- 钙125 毫克
- 铁7.83 毫克
- 钾1224 毫克