| 香橙虾仁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 558克 | 香橙虾仁炒饭热量/卡路里556千卡 | |||
 热量556千卡，相当于晾衣服278分钟消耗的热量...120 | |||||
香橙虾仁炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白米饭（2碗）、虾仁（100克）、香橙（2个）、鸡蛋（一个）、米酒（适量）、青、黄、绿彩椒（各半）、洋葱（半只）、新鲜玉米（半只）、姜蒜葱（少许）、橄榄油（三匙）、盐、香油（一匙）
1/12. 将图1的青，黄、绿彩椒各半，洋葱半只，姜蒜葱切好玉米剥粒备用。偶不吃罐头食品，所以没用罐头中的玉米。
2/12. 米饭盛好备用。
3/12. 香橙用盐水搓一下洗净，因为要做盛饭的工具。
4/12. 将香橙开一口，用刀挖出里面果肉，将果汁备用。然后再如图下所示将虾挑肠泥后加米酒用开水烫后切碎背用。
5/12. 鸡蛋打碎锅里放少许油下锅。
6/12. 用锅铲将蛋铲碎盛起备用。
7/12. 锅内放两匙橄榄油，一匙盐，小火爆香葱姜蒜，如果你觉得虾仁有点腥味，加一点点猪肉或猪油也可以。
8/12. 再加洋葱下锅继续爆香。
9/12. 爆香后加入虾仁炒两分钟加入彩椒，玉米。鸡蛋。
10/12. 所有作料炒香后加入米饭翻炒两分钟。
11/12. 将橙汁轻轻倒入炒饭里，再将其米饭炒松软，呈现颗粒状。然后撒上葱花，滴几滴香油。
12/12. 炒好的米饭装入橙子盅，清香诱人爽口。
欣赏一下吧，拍照只能拍一个香橙饭哦，另外一个等我忙完人家已经吃完啦。
食材功效信息
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有通血脉、补中益气、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、增强性功能、防心肌梗死等功效；可与豌豆、油菜、荷兰豆搭配；与南瓜、苦瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、桂圆肉、辣椒搭配；与兔肉、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、化淤、驱寒暖身等功效；
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营养信息
- 香橙虾仁炒饭热量556 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物45.62 克
- 钠144.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克